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お仕事

学校の学期途中のお休みが1週間。
スペシャルオファーの鮭を1匹買ってきて、半身は塩鮭に、半身はそのまま、骨からはフレークに。
1お手伝いで約30円もらえる彼らは、骨抜き担当。
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by somenana | 2015-02-19 17:42 | 食べ物

初めて出会う

2号が遠足に行って、持って帰ってきた野菜。
小さいキャベツ、トマト、きゅうり、そして、なぞの球体。
先生に聞いたら、サラダで食べるとか。
スーパーで、見たことあるような、ないような。
野菜の本で調べたら、ありました「コールラビ」。キャベツの仲間。
半分はスープで、半分はサラダで(ハムとマヨネーズ和え)。
綺麗な葉は、ふりかけ風に炒ってみました。(葉物野菜がほとんど食べられないので貴重)
これが!!!!何をしてもいい野菜でした!
くせもなく、食べやすく、水が沢山出ることもないので、使いやすい。
煮ても、きんぴらも、漬物も、なんでもいけます。
大根の葉は、苦くてチビたちは食べないのですが、この葉はパクパク食べてくれます。
週末の野菜マーケットでは、これを買うようになりました。
いい野菜に出会えました、遠足ありがとう!
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by somenana | 2015-02-10 05:04 | 食べ物